Ингредиенты:
пшено - 1 стакан
тыква - 500 грамм
молоко - 3 стакана
соль - по вкусу
сливочное масло - по вкусу
сахарная пудра - по вкусу
джем или варенье - по вкусу
Способ приготовления:

Пшено хорошо переберите и промойте несколько раз теплой водой.

В кастрюлю налейте молоко и подогрейте. Тыкву помойте, почистите и нарежьте средними кубиками. Положите тыкву в горячее молоко, посолите и доведите до кипения. После этого всыпьте в кастрюлю с тыквой и молоком пшено и хорошенько перемешайте. Варите на слабом огне около 15 минут. Снимите с огня.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Кашу переложите в горшочек и добавьте кусочки сливочного масла. Горшочек накройте крышечкой и поставьте в духовку на 30 минут.

При подаче посыпьте сахарной пудрой или подайте с вареньем или джемом.

Рецепт Каша с тыквой в горшочке подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Рекомендуем: Молочная каша с тыквой

Ингредиенты:
тыква - один килограмм
рис - 1 стакан
молоко - 1 л
соль - по вкусу
сахар - 4-5 ст. ложки
сливочное масло - по вкусу
Способ приготовления:

Тыкву помойте, очистите от кожуры и семян. Мякоть тыквы нарежьте небольшими кубиками. После этого тыкву положите в кастрюлю, залейте холодной водой, так чтобы вода едва покрыла тыкву. Далее поставьте на медленный огонь и варите в течении 20-30 минут до готовности тыквы.

После этого, не сливая воду измельчите тыкву блендером, залейте молоком и хорошенько перемешайте. После этого поставьте на огонь и помешивая доведите до кипения.

Рис промойте холодной водой и положите в закипевшую тыквенно-молочную смесь. После этого продолжить варите на медленном огне еще 30-40 минут. Посолите, поперчите и добавьте кусочки сливочного масла. После этого снимите молочную кашу с огня и дайте настояться около одного часа.

При подаче молочную кашу с тыквой разложите по тарелкам.

Рецепт Молочная каша с тыквой подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом