Проститутки https://nalevo.xyz Уфы
Гороховая каша с мясом
Гороховая каша с мясом


 

В последнее время в условиях полуфабрикатов и «быстрой еды» хозяйки не очень любят готовить горох, требующий достаточно много времени для варки. Но гороховая каша с мясом – это довольно вкусное и сытное блюдо , при этом горох богатый на витамины, аминокислоты, углеводы и белки, несомненно, полезен.

Для приготовления гороховой каши с мясом необходимо:
- 200 грамм гороха;
- 200 грамм мяса (говядины, свинины);
- 1 лук;
- 1 морковь;
- растительное масло;
- соль, перец.

Для начала надо замочить горох, он должен постоять в воде минимум 2 часа, в течение которых воду желательно менять. После чего горох хорошо вымыть в проточной воде и залить профильтрованной водой из расчета 1:2 (1 часть гороха на 2 части воды). Варить горох рекомендуется на небольшом огне до кипения, а затем, накрыв крышкой, потомить еще около получаса на минимальном огне, постоянно помешивая, и не забыв посолить и поперчить.

Мясо необходимо промыть, нарезать на мелкие кусочки, обжарить в разогретом растительном масле. В процесс жарки добавить к мясу нашинкованный лук и тертую морковь. Обжарив до готовности, мясо можно подавать к столу с приготовленной гороховой кашей.

http://neskushal.ru/67-risovaya-kasha-iz-multivarki.html - Рисовая каша из мультиварки





Рекомендуем: Гороховая каша со шкварочками
Гороховая каша со шкварочками

Ингредиенты:

-250г гороха

- 1 луковичка

- 1 морковка 

- небольшой кусочек сала (можно колбасу, шинку или любое другое мясо)

- соль

- перец

- подсолнечное масло

Приготовление гороховой каши со шкварочками.

Горох залить водой и оставить на 1 час.

Горох варить около 1 часа (горох должен хорошо развариться).

Морковь натереть на средней терке.

Мелко нарезать лук.

Сало нарезать небольшими кусочками.

На сухой сковородке обжарить сало.

Долить в жир оставшийся от сала подсолнечное масло и обжарить на нем лук.

Добавить морковь.

И обжаренное сало.

Вареный горох пюрировать с помощью блендера.

Гороховое пюре подавать с обжаренными овощами и салом.

Самое вкусное

Посетители